母の日のプレゼント代わりに超久しぶりに料理を作ってみたら、思いの外おいしくて大好評だった。
イタリアンが作ってみたいと思ってイサキのパン粉焼きにしてみた。久しぶり手際が悪くて作るのに2時間もかかってしまった。
久しぶりやってみると料理って結構楽しいね。たまにやるからいいんだろうけどね。またなんかイベントの時にでも作ってみようかな。
ということで、また作るときのためにレシピをメモ。
» 続きを読む思ったこと、感じたこと、未来の自分に伝えたいことを記していきたい
母の日のプレゼント代わりに超久しぶりに料理を作ってみたら、思いの外おいしくて大好評だった。
イタリアンが作ってみたいと思ってイサキのパン粉焼きにしてみた。久しぶり手際が悪くて作るのに2時間もかかってしまった。
久しぶりやってみると料理って結構楽しいね。たまにやるからいいんだろうけどね。またなんかイベントの時にでも作ってみようかな。
ということで、また作るときのためにレシピをメモ。
» 続きを読むお気に入りのうどんやさん、つるとんたん。
友達から最近教えてもらったんだけど、かなり気に入ってしまいました。
六本木のハードロックカフェの近くで、会社帰りによるのもいい位置にあるのがまたいいです。
関西風のだしがすごくおいしくて、かなり量が多いんだけどペロッと食べられてしまう。お酒を飲みながらおつまみを食べて、その後におうどんを食べるのがお気に入りの食べ方です。
夜遅くまでやってるから、飲んだ後におうどんっていうのもいいね。
また近々いきたいですな。
麺匠の心つくし つるとんたん 六本木店
東京都港区六本木3－14－12
電話 03-5786-2626
営業時間 午前11：00～翌朝8：00
定休日 無休
大牟田にあるお好み焼き屋さん。
出張で泊まっていたホテルから見えるところにあったので、とりあえず行ってみたんだけど、行ってみてびっくり！安い上に、量がかなり多い。私はどっちかといえば大食いな方だけど、6割くらい食べたところで結構満足なくらいの量だった。
肉玉にチーズとコーンをトッピングして頼んでみた。ソースが甘口と辛口が選べるので、一味が入った辛口を選んだ。味はというとオーソドックスなお好み焼き。でもなんかおいしいんだよな。
『 高専ダゴ 旭町店 』
住所：福岡県大牟田市旭町2-3-1
TEL：0944-56-5420
営業時間：11:00-22:00 休：火曜
環八沿いの瀬田交差点近くにあるカレー屋さん、
パピーに行ってみた。
家の周辺で新しい店を探していたときに、
mixiのコミュニティで検索して見つけたお店。
家からてくてく歩いていくと、15分ぐらいでお店についた。
環八沿いでもひときわ目立つ看板で、
近くまでいったらすぐにそれとわかった。
2階へ上がる階段のところにはカレー専門店とあるけど、
下に置いてある看板にはカレー・スパゲティの文字があって、
いきなり怪しさ満点な雰囲気を醸し出してた。
博多生まれでラーメン好きな私は、
福岡に行くと必ずと言っていいほど、
「おっしょいラーメン」に行く。
博多駅の筑紫口にから出てすぐのところにあって、
非常に立地がいいし安くておいしいのですごく気に入っている。
今回の福岡出張でも時間があったので、寄ることにした。
食べたのは普通のラーメン。
真っ白いスープは比較的あっさりした味。
麺は細麺の中ではそんなに細くないほうで、
何も言わないとちょっと柔らかめにゆであがってくる。
臭みもあまりなくて食べやすい感じで、
とんこつの臭みが苦手な人も一緒に行ったのだが、
おいしいおいしいと言って食べていた。
福岡では普通だけど、辛子高菜が無料で入れられるのもいいし
おいしくて値段が４２０円！とすごく良心的。
大きい駅前にあるラーメン屋はおいしくないところが多いような気がするが、
ここは値段も安くておいしい。
また福岡に行ったら食べにいきたいな。
おっしょいラーメン
住所 ：福岡市博多区博多駅中央街１−１
営業時間：11:3 0〜23:30(土日祝〜22:00)
年中無休
ほぼ日刊イトイ新聞 - カレー部 例会＠電力館にある通り、
タモリさんが作るカレーを食べる会が電力館で開催される。
普通にチケットを申し込もうと思っていたんだけど、
実はすっかり忘れちゃってて、
ネタフルのエントリーを見て思い出した。
募集の内容を見てみると今日が申し込み最終日、
ギリギリ間に合うので私も記者（って言えるようなもんじゃないけど）で応募してみた。
ほぼ日刊イトイ新聞 - カレー部 例会＠電力館 参加方法＜その２．記者になって報道をする＞
大、中、小、細のあらゆる媒体の方を対象に、
タモリさんと審査をおこない、
当選のかたを無料ご招待します。
Jay's Room は間違いなく細の部類に入るけど、
細いなりに近い人に楽しさとかおいしさとか雰囲気を伝えられたらいいな。
というか無料じゃなくても行きたい！
久しぶりのFoodネタ
大牟田に出張に行った帰りに、柳川へ寄った。
柳川といえばうなぎやどじょうが有名だ。
食べたのは福岡独特の”うなぎのせいろむし”
蒲焼きしたうなぎをご飯の上にのせて、
たっぷりのたれをかけてせいろで蒸したもの。
ご飯にもたれがしみわたっているけど、味が濃いわけではない。
東京ではあまり食べれない味だ。
これを食べると福岡に来たなーとしみじみ思う。
小学校の頃までは、毎年のように夏休みに祖父母のところへ帰省していたのだけど、
その時は必ずと言っていいほど柳川に連れて行ってもらった。
川下りをしたあとに食べる”うなぎのせいろむし”が何よりも楽しみだった。
今は祖父もなくなり、祖母は寝たきりで一緒に行くことは出来ないけど、
一口食べるとその頃の光景がよみがえってくる。
私にとっての思い出の味。
そしてずっと変わらずにその味を保ってくれている。
また来たときもずっと変わらないで味を守り続けて欲しい。
若松屋
832-0065
福岡県柳川市沖端町26
TEL 0944-72-3163／FAX 0944-74-0500
営業時間：午前11:00〜午後7:30
定休日：水曜日
マックグリドルを電車の中つりで観てから、
どんな食べ物か気になっていた。
詳細をマクドナルドが公開する前に、
朝マックを食べる機会があったので食べてみた。
見た目はこんな感じ
味はというと…
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