Jay's Room

思ったこと、感じたこと、未来の自分に伝えたいことを記していきたい

陳麻屋

3月11日に用賀中町通り、柳屋の隣に出来た四川料理専門店

担々麺が好物なので、オープン初日に通りかかったときに入ろうと思ったが、
もうラストオーダー終了。
月曜日に再度チャレンジしようと行ってみるとお休みで、
3度目の正直で行くことが出来た。

メニューは担々麺、陳麻飯、中華そばぐらいであとはおつまみがいろいろ。
頼んだのは、
担々麺・水餃子・中華風豚しゃぶ・ピータン豆腐

ウーロンハイを飲みながら待っていたが、なかなか料理が出てこない。
かなり待ってやっと出てきたのが、中華風豚しゃぶ
味は濃いめだったがにんにくが利いていておいしかった。
水餃子もそのあと出てきたが、ちょっとゆですぎな感じもあったけど
これも味が濃いめながらおいしかった。
両方ともおつまみなので味は濃いめにしているのであろう。

最後に担々麺。
結構辛めで味もしっかりしていたのだが、
若干麺が柔らかすぎる感じ。
もうちょっと胡麻が濃い感じが好みなのだが、おいしいと思った。

オープンしたばかりなので、いろいろ慣れてないことや、
いろいろなおさなきゃいけないところが見つかった(お店の人が言っていた)
ということもあってか、すごく時間がかかっていたけど、
しきりにお店の人が遅くなって申し訳ない、もっと良くなりますので、
というようなことを言っていて、また来たいと思った。

近いしちょくちょく行こうかな。

Posted by Jay at 2006年3月15日 19:41 | コメント (0) | トラックバック (1) | このエントリーを含むはてなブックマーク | CLIP!
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麻婆豆腐飯と担々麺の専門店。 住所: 東京都世田谷区用賀4-13-1 TEL: ...
Tracked by: 用賀スタイル at 2006年4月28日 04:13


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